今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2014.03.11
献立
ご飯、牛乳、いかのチリソース、はるさめスープ、しいたけのオイスター炒め
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・ちんげん菜 ・キャベツ ・白ねぎ ・にんにく ・生姜 ・筍 ・しめじ ・干ししいたけ ・豚肉
メッセージ
☆しいたけについて
しいたけは、鳥取県で多く栽培されています。
しいたけの含まれるプロビタミンDという成分は、カルシウムの吸収を助け、骨に蓄積させる働きがあるため、
カルシウムと組み合わせて食べることで、丈夫な骨をつくることができます。