ご飯、牛乳、さわらの甘酢揚げ、豚汁、ほうれんそうののり酢和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・えのきたけ ・油揚げ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・人参 ・里芋 ・ねぎ ・ほうれん草 ・白菜 ・ごぼう ・生姜 ・豚肉 ・さわら ・煮干し
ほうれんそうののり酢和えは、ほうれん草ともやし、にんじんなどを茹で、ツナ、炒り卵、きざみのりを混ぜ、三杯酢で味付けした和え物で、ツナや炒り卵の甘みで酢の味が抑えられるので、食べやすく人気の和え物です。
