今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2014.05.09
献立
ご飯、牛乳、たらのバジルソース焼き、こまつなのみそ汁、高野豆腐とにらのたまごとじ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・玉ねぎ ・にら ・小松菜 ・しめじ ・卵 ・厚揚げ
メッセージ
☆高野豆腐について
豆腐を凍らせてから解凍し、乾燥させた保存食です。
豆腐の栄養が凝縮していて、特に体をつくる働きのあるたんぱく質や
骨や歯を強くする働きのあるカルシウムが豊富に含まれています。