山菜おこわ、牛乳、焼きかれい、豆腐竹輪のすまし汁、こまつなのアーモンド和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・もち米 ・牛乳 ・ねぎ ・小松菜 ・玉ねぎ ・たけのこ ・鶏肉 ・かれい ・豆腐竹輪 ・油揚げ
山菜には、ぜんまいやわらび、ふき、たらの芽など多くの種類があります。 独特の風味や食感が春の訪れを感じさせます。 今日は山菜と鶏肉や油揚げなどを入れておこわにしました。
