ご飯、牛乳、若鶏肉のアーモンドがらめ、チンゲンサイのスープ、ほうれんそうのナムル
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・ほうれん草 ・生姜 ・たけのこ ・鶏肉
チンゲンサイについて・・・ 中国語で「茎の青い葉」という意味があります。 中国から伝わった野菜で、くせがないので炒め物やスープなど様々な料理に使われています。 ビタミンAやカルシウム、鉄分などが豊富な緑黄色野菜です。
