ご飯、牛乳、おからミートローフ、酒ノ津わかめのすまし汁、切干大根の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・切干大根 ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・ご飯 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ねぎ ・生姜 ・鶏肉 ・わかめ ・卵 ・油揚げ ・おから
おからは、豆腐を作る時に、豆乳を絞った後にできるだいずの絞りかすです。食物繊維がたっぷりでお腹の調子を整えてくれます。今日は、ミートローフの中におからを入れました。
