今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2014.06.12

献立

ご飯、牛乳、揚げぎょうざ、マーボー豆腐、いかと野菜のオイスターソース炒め


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・人参 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・にら ・キャベツ ・生姜 ・豚肉 ・いか ・豆腐

メッセージ

麻婆豆腐について・・・
中国の四川料理の一つです。
本場の麻婆豆腐はとても辛いのが特徴ですが
給食の麻婆豆腐は、辛さのもとになる「トウバンジャン」という調味料をおさえて
あまり辛くないようにしています。