今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2014.06.16
![河原・用瀬・佐治地域 2014.06.16 河原・用瀬・佐治地域 2014.06.16](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2022/02/kawahara2014.6.16.jpg)
献立
米粉黒糖パン、牛乳、タンドリーチキン、キャベツのコンソメ煮、ジャーマンポテト
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・米粉パン ・牛乳 ・キャベツ ・じゃがいも ・人参 ・パセリ ・エリンギ ・鶏肉 ・ヨーグルト
メッセージ
☆タンドリーチキンについて
インド料理の一つで、鶏肉をにんにくや玉ねぎ、カレー粉、ヨーグルトなどに漬け込んで焼いた料理です。
ヨーグルトを入れることで、肉がやわらかくなる効果があります。