ご飯、牛乳、あじの青じそフライ、にらたま汁、厚揚げとキャベツのみそ炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・キャベツ ・人参 ・にら ・青しそ ・しめじ ・あじ ・煮干 ・卵 ・厚揚げ
あじは、味が良いから「あじ」と呼ばれるように、うまみが多くおいしい魚です。 5月～7月が旬で、鳥取県でもたくさん水揚げされています。 今日はあじを青じそと一緒にフライにしました。
