大山小麦コッペパン、牛乳、オムレツのトマトソースかけ、パンプキンポタージュ、夏だいこんのサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・じゃがいも ・玉ねぎ ・人参 ・トマト 【鳥取県産食材】 ・小麦コッペパン ・牛乳 ・大根 ・水菜 ・かぼちゃ ・パセリ ・卵
トマトの色が赤いわけは、太陽の光をたくさん浴びて「リコピン」という色素が作られるからです。 今日は、河原町で作られたトマトを刻んでソースを作り、オムレツにかけました。 今が旬のトマトを味わいましょう。
