ご飯、牛乳、はたはたのフライ、親がにのみそ汁、うの花炒り煮、りんご
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・りんご 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ごぼう ・干ししいたけ ・はたはた ・親がに ・おから
今日は、鳥取県の郷土料理献立です。中でも「親がにのみそ汁」は鳥取県の代表的な郷土料理の一つです。 今日は鳥取港で水揚げされた親がにが入っています。 地元で昔から食べられている食材の良さを見直してみましょう。
