今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2014.12.01
献立
コッペパン、牛乳、ドライカレー、冬野菜ポトフ、たこのサラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・キャベツ ・大根 ・ブロッコリー ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・牛肉 ・豚肉 ・たこ ・大豆
メッセージ
大豆は、植物の中でも肉や魚に負けないぐらいのたんぱく質を含んでいるため、「畑の肉」と呼ばれています。
今日は鳥取県産の大豆をドライカレーに入れて、苦手な人でも食べやすいよう工夫しました。