今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2014.12.12
献立
ご飯、牛乳、たらのフライ、ハッシュドビーフ、ツナサラダ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・キャベツ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・トマトピューレ ・しめじ ・牛肉 ・たら
メッセージ
ハッシュドビーフは、刻んだ牛肉と野菜を炒めてデミグラスソースやトマトソースと煮込んだ料理です。
「ハッシュ」という言葉には「刻む」という意味があります。今日は、鳥取県産の牛肉を使ったハッシュドビーフです。