ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、ちゃんこ鍋、かにの酢の物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・大根 ・白菜 ・梨ピューレ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・水菜 ・生姜 ・にんにく ・さば ・かに ・豆腐 ・油揚げ
かには鳥取県を代表する冬の味覚の一つで、全国的にも知られています。鳥取県では、「ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」が多く水揚げされています。今日は、境港で水揚げされたズワイガニの身を酢の物の中に入れました。
