ご飯、牛乳、牛肉の白ねぎソースがらめ、なめこのみそ汁、はくさいの煮びたし
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ほうれん草 ・生姜 ・なめこ ・牛肉 ・煮干し ・豆腐
白ねぎは冬が旬の野菜で、河原町、用瀬町、佐治町でもたくさん作られています。 今日は角切りにした牛肉を揚げて、佐治町で作られた白ねぎの入ったソースでからめました。
