今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2015.01.30

献立

どんどろけご飯、牛乳、かれいのから揚げ、親がにのみそ汁、切干大根の含め煮


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白菜 ・白ねぎ ・切干大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ごぼう ・豚肉 ・かれい ・親がに ・豆腐

メッセージ

給食週間最終日は郷土料理献立です。どんどろけ飯は、炒めた豆腐が入ったご飯で鳥取県の郷土料理の一つです。「どんどろけ」とは鳥取の方言で「雷」のことです。豆腐を炒める時の音がかみなりに似ていることから、この名前がつきました。