今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2015.02.13
献立
チキンライス、牛乳、オムレツのデミグラスソースかけ、かぶのスープ、花野菜サラダ、ガトーショコラ
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白菜 ・キャベツ ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ブロッコリー ・かぶ ・エリンギ ・鶏肉
メッセージ
ブロッコリーやカリフラワーは植物の花のつぼみの部分を食べるため「花野菜」と呼ばれています。
花野菜には風邪を予防する働きのあるビタミンCがたくさん含まれています。
今日は、茎の部分も一緒にサラダに入れました。