ご飯、牛乳、たらフライのらっきょうソースかけ、さといものみそ汁、ブロッコリーのおかか和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・里芋 ・白菜 ・ブロッコリー ・らっきょう ・煮干し ・たら
らっきょうは、鳥取の特産品の一つです。 らっきょうに含まれている「硫化アリル」という成分には、血液をサラサラにする効果があります。 今日は福部町産のらっきょうを使ったソースをたらのフライにかけました。
