たけのこご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、豆腐のすまし汁、切干大根の含め煮、ヨーグルト
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・切干大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・切干大根 ・筍 ・しめじ ・はたはた ・豆腐 ・ヨーグルト
たけのこは、鳥取県東部では特に八頭町船岡が生産の盛んな地域です。 たけのこは成長が早く、１日に一メートルぐらい伸びるものもあります。 今が旬の野菜なので、今月の給食に多く使用しています。
