ご飯、牛乳、豚肉の梅しょうが焼き、あじのつみれ汁、ほうれんそうのおかか煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・梅ペースト ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・ほうれん草 ・ごぼう ・生姜 ・豚肉 ・あじ ・煮干し
用瀬町では、平成１３年から「紅さし梅」の生産が行われています。 紅さし梅は、種が小さくて果肉が多いのが特徴です。 今日は紅さし梅のペーストを使って梅風味のしょうが焼きを作りました。
