今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2015.06.11
献立
ご飯、牛乳、焼きぎょうざ、八宝菜、バンサンスー
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・筍 ・にんにく ・生姜 ・きくらげ ・豚肉 ・いか
メッセージ
バンサンスーは、中華風の和え物で、「材料を糸のように細く切って和える」という意味があります。
今日は、千切りにしたハム、きゅうり、にんじんと春雨を酢、しょうゆ、ごま油などで和えました。