今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2015.06.17
献立
梅ちりご飯、牛乳、おからミートローフ、酒ノ津わかめのすまし汁、じゃがいもきんぴら
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・ねぎ ・生姜 ・えのきたけ ・鶏肉 ・卵 ・わかめ ・おから
メッセージ
おからは、豆腐を作る時に、豆乳を絞った後にできるだいずの絞りかすです。
食物繊維がたっぷりでお腹の調子を整えてくれます。
今日は、ミートローフの中におからを入れました。