ご飯、牛乳、あじの香味ソースかけ、にらたま汁、なすと豚肉の炒め物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・なす ・にら 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・生姜 ・にんにく ・豚肉 ・あじ ・煮干し ・卵
あじは、味が良いから「あじ」と呼ばれるように、うまみが多くおいしい魚です。 ５月～７月が旬で、鳥取県でも多く水揚げされます。 今日はあじを揚げて、しょうがやにんにくの入った香味ソースをかけました。
