コッペパン、牛乳、オムレツのトマトソースかけ、パンプキンポタージュ、夏だいこんのサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・じゃがいも ・大根 ・トマト ・アスパラガス ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・セロリ ・かぼちゃ
トマトの色が赤いわけは、太陽の光をたくさん浴びて「リコピン」という色素が作られるからです。 リコピンには、体の中をきれいにして病気を予防する働きがあります。 今日は、河原町で作られたトマトを刻んでソースを作り、オムレツにかけました。 今が旬のトマトを味わいましょう。
