パイン米粉パン、牛乳、ポークピカタ、キャベツのコンソメスープ、海そうサラダ
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・バター ・キャベツ ・きゅうり ・大根 ・エリンギ ・豚肉 ・卵
ポークピカタはイタリアの料理で、豚肉に塩こしょうをして、小麦粉をつけ 溶いた卵をからませて焼いたものです。卵をからませて焼くことで 肉がふんわりとした口当たりになります。
