ご飯、牛乳、さんまの野菜あんかけ、なめこのみそ汁、じゃがいもとハムの炒め物、(小)梨
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・生姜 ・なめこ ・煮干し ・豆腐 ・塩麹
なめこがヌルヌルしているわけは、「ムチン」という成分が含まれているからです。 ムチンには、胃を保護したり、のどやはなの粘膜を丈夫にする働きがあります。
