今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2015.10.20
献立
ご飯、牛乳、さわらの甘酢がらめ、さつまいものみそ汁、だいこんのべっこう煮
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・さつまいも ・梨ピューレ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・大根 ・ごぼう ・生姜 ・豚肉 ・さわら ・煮干し
メッセージ
こまつなは、東京の小松川付近で栽培が始まったことから、この名前がついたと言われています。
皮膚や粘膜を強くする働きのあるビタミンAや、骨を強くする働きのあるカルシウムが豊富に含まれています。
今日はみそ汁の中にこまつなが入っています。