今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2015.11.26
献立
ゆかりご飯、牛乳、さばのしょうが焼き、なめこのみそ汁、切干大根の含め煮
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・切干大根 ・生姜 ・なめこ ・さば ・煮干し ・豆腐
メッセージ
しょうがは野菜の仲間で、色々な料理の隠し味として使われています。
体を温める働きがあるので、寒い時期にはピッタリの食材です。
今日は、気高町産のしょうがを使ったさばのしょうが焼きです。