ご飯、牛乳、みそカツ、のっぺい汁、ブロッコリーのごま炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・キャベツ ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ブロッコリー ・ごぼう ・豚肉
のっぺい汁は郷土料理の一つで、片栗粉などでとろみをつけたものです。 汁にとろみをつけることで、冷めにくくなる効果があります。 今日は、河原町産のだいこんや用瀬町産のにんじんなどの野菜が入っています。
