ご飯、牛乳、たらフライのらっきょうソースかけ、なめこのみそ汁、さといもとだいこんの含め煮、ぽんかん
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・白菜 ・里芋 ・なめこ ・たら ・豆腐
らっきょうは、鳥取の特産品の一つです。らっきょうに含まれている「硫化アリル」という成分には 血液をサラサラにする効果があります。今日は福部町産のらっきょうを使ったソースをたらのフライにかけました。
