今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2016.03.15

献立

ご飯、牛乳、はまちの白ねぎソースかけ、豚汁、高野豆腐の含め煮


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ごぼう ・大根 ・さつま芋 ・生姜 ・しめじ ・豚肉 ・はまち ・煮干し 

メッセージ

はまちは、体が大きくなるにつれて名前が変わっていくため、出世魚と呼ばれています。
血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にする効果がある「EPA」や「DHA」が豊富に含まれています。
今日は鳥取港で水揚げされたはまちに白ねぎソースをかけました。