山菜ご飯、牛乳、あじのフライ、あご竹輪のすまし汁、ひじきの炒り煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ねぎ ・干ししいたけ ・鶏肉 ・あじ ・豆腐
山菜には、ぜんまいやわらび、ふき、たらの芽など多くの種類があります。 独特の風味や食感が春の訪れを感じさせます。今日はわらびと、たけのこ にんじん、油揚げが入った炊き込みご飯です。
