ご飯、牛乳、豆腐ハンバーグ、五目煮、切干大根の酢の物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・小松菜 ・筍 ・豚肉
大根は、干すことで栄養価やうまみがギュッとつまり、生の大根とは違った食感を味わうことができます。今日は、鳥取県で作られた切干大根を酢の物に入れました。しゃきしゃきの食感を味わってください。
