今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2016.07.05
献立
ご飯、牛乳、あごの南蛮漬け、とうがんのすまし汁、なすとアスパラのみそ炒め
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・なす ・ピーマン ・アスパラガス ・えのきたけ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・冬瓜 ・豚肉 ・とびうお ・豆腐
メッセージ
冬瓜は、漢字で「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。涼しいところに置いておくと冬まで
持つことからそう呼ばれるようになりました。今日は、すまし汁の中に入っています。