今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2016.09.21

献立

ご飯、牛乳、ホイコーロー、ワンタンスープ、杏仁フルーツ


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・ちんげん菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・筍 ・にんにく ・干ししいたけ ・豚肉

メッセージ

ホイコーローは中国の四川料理の一つです。豚肉と野菜を炒めた後、テンメンジャンという甘いみそと、トウバンジャンという辛いみそを組み合わせて味付けをしています。