今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2017.05.30

献立

ご飯、牛乳、若鶏肉のアーモンドがらめ、チンゲンサイのスープ、にらともやしのナムル


今日の地産食材

【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・にら 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・生姜 ・たけのこ ・鶏肉

メッセージ

チンゲンサイは、中国語で「茎の青い葉」という意味があります。中国から伝わった野菜で、くせがないので炒め物やスープなど様々な料理に使われています。ビタミンAやカルシウム、鉄分などが豊富な緑黄色野菜です。