ご飯、牛乳、あじのレモンソースかけ、にらと豆腐のみそ汁、なすとひき肉の炒め物
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・なす ・にら ・えのきたけ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・豚肉 ・あじ ・煮干し ・豆腐
あじは、味が良いから「あじ」と呼ばれるように、うまみが多くおいしい魚です。５月～７月が旬で、鳥取県でも多く水揚げされます。今日はあじを揚げて、さっぱりとしたレモンソースをかけました。
