ご飯、牛乳、あじのカレームニエル、じゃがいものそぼろ煮、こまつなののり酢和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・小松菜 ・あじ ・豚肉
酢は、日本だけでなく世界中で親しまれている調味料です。現在では、米酢、黒酢、りんご酢など原料によって様々な酢があります。夏バテを防止したり、食欲を増進させる効果があるため、特に暑い時期の給食に積極的に取り入れています。今日は、和え物の味付けに酢を使いました。
