ご飯、牛乳、ワンタンスープ、大学いも、(小)梨
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・さつまいも ・にんにく ・二十世紀梨 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・さつまいも ・キャベツ ・筍 ・豚肉
ホイコーローは中国の四川料理の一つです。豚肉と野菜を炒めた後、テンメンジャンという甘いみそと、トウバンジャンという辛いみそを組み合わせて味付けをしています。ご飯とよく合うので一緒に食べてみてください。
