ご飯、牛乳、秋鮭のちゃんちゃん焼き、鶏ごぼう汁、じゃがいもの塩こうじ炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・大根 ・ごぼう ・しめじ ・鶏もも肉 ・塩こうじ
ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。さけなどの魚と野菜に、みそ味の調味料をかけて焼きます。今日は今が旬の秋鮭を使いました。ご飯と良く合う味付けなので一緒に食べてみてください。
