今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2017.11.21
献立
ご飯、牛乳、境港サーモンの塩こうじ焼き、筑前煮、ごま和え
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・里芋 ・キャベツ ・チンゲンサイ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・筍 ・鶏肉 ・サーモン ・塩こうじ
メッセージ
今日のごま和えの中には、河原町産のチンゲンサイが入っています。チンゲンサイは中国から伝わった野菜で、くせがないので様々な料理に使われています。ビタミンAやカルシウム、鉄分などが豊富な緑黄色野菜です。