ゆかりご飯、牛乳、境港サーモンの塩焼き、豚ごぼう汁、高野豆腐の含め煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・ごぼう ・豚肉 ・サーモン
白ねぎは、冬が旬の野菜で鳥取市でも多く作られています。成長するたびに土をかぶせていき、日に当たらないようにすることで白いねぎを作ることができます。今日は河原町産の白ねぎを豚ごぼう汁に入れました。
