今日の献立
河原・用瀬・佐治地域 2018.01.30
献立
どんどろけ飯、牛乳、かれいのから揚げ、いもこん汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・里芋 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・ごぼう ・ねぎ ・鶏肉 ・カレイ ・大豆 ・豆腐
メッセージ
給食週間最終日は郷土料理献立です。どんどろけ飯は、炒めた豆腐が入ったご飯で鳥取県の郷土料理の一つです。「どんどろけ」とは鳥取の方言で「雷」のことです。豆腐を炒める時の音がかみなりに似ていることから、この名前がつきました。