ご飯、牛乳、ますのレモンソースかけ、豆腐のみそ汁、ブロッコリーのごま炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・えのきたけ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・ブロッコリー ・わかめ ・豆腐
ますは、さけの仲間で、見た目も味もさけとよく似ています。見た目がピンク色なのは、「アスタキサンチン」という色素が含まれているからです。今日は、ますを揚げて、甘酸っぱいレモンソースをかけました。
