彩り豆ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、あご竹輪のすまし汁、ひじきの炒り煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・鶏肉 ・かれい ・あご竹輪 ・豆腐
私たちが暮らしている山陰地方では、とびうおのことを「あご」と呼んでいます。そのあごのすり身を原料にしたあご竹輪は、鳥取県の特産品です。あご竹輪のうまみたっぷりのすまし汁を味わってください。
