ご飯、牛乳、若鶏肉のしょうが焼き、あじのつみれ汁、ほうれんそうのおかか煮、ヨーグルト
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・キャベツ ・ほうれん草 ・えのきたけ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ごぼう ・生姜 ・鶏肉 ・あじ ・煮干し
あじは、春が旬の魚です。あじの脂には脳の働きを活性化したり、血液をサラサラにして生活習慣病を予防する働きがあります。今日は、鳥取港で水揚げされた新鮮なあじのすり身を使って給食センターでつみれを作りました。
