梅ちりご飯、牛乳、あごのかば焼き、佐治豆腐のすまし汁、ピーマンのみそ炒め、メロン(西郷小)
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ピーマン ・筍 ・生姜 ・豚肉 ・とびうお ・わかめ ・豆腐
山陰では、とびうおのことを「あご」と呼んでいます。あごは胸びれが翼のようになっていて、危険を感じると水上に飛び出して100メートルぐらいジャンプして敵から逃げます。今日は鳥取港で水揚げされたあごをかば焼きにしました。
