ご飯、牛乳、境港サーモンのちゃんちゃん焼き、けんちん汁、じゃがいもの塩こうじ炒め
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・ごぼう ・しめじ ・サーモン ・豆腐 ・塩こうじ
ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。さけなどの魚と野菜に、みそ味の調味料をかけて焼きます。今日は境港産で養殖されているサーモンを使いました。ご飯と良く合う味付なので一緒に食べてみてください。
