鶏ごぼうご飯、牛乳、豆腐竹輪の磯辺揚げ、酒ノ津わかめのすまし汁、千草和え
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・小松菜 ・チンゲン菜 ・えのきたけ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・ごぼう ・鶏肉 ・わかめ ・豆腐竹輪
今日のすまし汁の中には、鳥取市気高町酒ノ津でとれたわかめが入っています。酒ノ津わかめは、肉厚で香りが良いことが特徴です。わかめには、骨や歯を丈夫にする働きのあるカルシウムが多く含まれています。
