たこ飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、のっぺい汁、ひじきの炒り煮
【河原・用瀬・佐治町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・さといも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・鶏肉 ・たこ ・豆腐
のっぺい汁は郷土料理の一つで、片栗粉などでとろみをつけた汁物です。汁にとろみをつけることで、冷めにくくなるので寒い季節におすすめです。今日は、河原町産のだいこんやにんじんなどの野菜が入っています。
